د نندیني رای چوهدري لخوا لیکل شوی، خواړه او څښاک، د اګست په 8، 2022 کې د ESOMAR لخوا تصدیق شوي راتلونکي بازار بصیرت (FMI) کې
د خواړو او مشروباتو صنعت د ډیجیټل بدلون په حال کې دی.له لویو شرکتونو څخه تر کوچنیو، ډیر انعطاف وړ برانډونو پورې، شرکتونه د ډیجیټل ټیکنالوژیو څخه کار اخلي ترڅو د دوی د کاري فلو پروسو په اړه ډیر معلومات راټول کړي او د خوړو پروسس، بسته بندۍ او توزیع کې خوندیتوب او کیفیت ډاډمن کړي.دوی دا معلومات د دوی د تولید سیسټمونو بدلولو لپاره کاروي او بیا تعریفوي چې څنګه کارمندان، پروسې، او شتمنۍ په نوي چاپیریال کې کار کوي.
ډاټا د دې ډیجیټل انقلاب بنسټ دی.تولید کونکي سمارټ سینسرونه کاروي ترڅو پوه شي چې د دوی تجهیزات څنګه کار کوي، او دوی په ریښتیني وخت کې ډاټا راټولوي ترڅو د انرژي مصرف وڅاري او د محصول او خدماتو فعالیت ارزونه وکړي.دا ډیټا ټکي د تولید کونکو سره مرسته کوي تولید غوره کړي پداسې حال کې چې د خواړو خوندیتوب کنټرول ډاډمن او ښه کوي.
د غوښتنې له ډیریدو څخه د اکمالاتو سلسلې ګډوډیو ته ، د خواړو صنعت د وبا په جریان کې د هر وخت څخه ډیر ازمول شوی.دې ګډوډۍ د خواړو صنعت ډیجیټل بدلون په بشپړ ډول راوړی.په هره محاذ کې د ننګونو سره مخ ، د خواړو شرکتونو د ډیجیټل بدلون هڅې ګړندۍ کړې.دا هڅې د پروسو په ساده کولو، د موثریت اعظمي کولو، او د اکمالاتو سلسلې انعطاف زیاتولو باندې تمرکز کوي.اهداف د وبا له امله رامینځته شوي ننګونو څخه ایستل او نوي امکاناتو ته چمتو کول دي.دا مقاله د خواړو او مشروباتو سکتور باندې د ډیجیټل بدلون عمومي اغیزه او د خواړو خوندیتوب او کیفیت تضمین کولو کې د هغې ونډې لټوي.
ډیجیټل کول د پرمختګ مخکښ دی
ډیجیټل کول د خواړو او مشروباتو سکتور کې ډیری ستونزې حل کوي ، د خواړو چمتو کولو څخه نیولې چې بوخت مهالویشونو ته اړتیا لري ترڅو د اکمالاتو سلسلې په اوږدو کې د لوی تعقیب لپاره غوښتنې ته په لیرې پرتو تاسیساتو کې د پروسس کنټرولونو او په لیږد کې د توکو لپاره د ریښتیني وخت معلوماتو اړتیا ته اړتیا ولري. .ډیجیټل بدلون د خواړو خوندیتوب او کیفیت ساتلو څخه نیولې د نړۍ نفوس ته د تغذیه کولو لپاره د اړتیا وړ لوی مقدار تولید کولو پورې د هرڅه په زړه کې دی.د خواړو او مشروباتو سکتور ډیجیټل کولو کې د ټیکنالوژیو پلي کول شامل دي لکه سمارټ سینسرونه ، کلاوډ کمپیوټري ، او ریموټ نظارت.
د صحي او صحي خواړو او مشروباتو لپاره د مصرف کونکي غوښتنه په تیرو څو کلونو کې په چټکۍ سره لوړه شوې.مختلف تولید کونکي د مصرف کونکو او سوداګرۍ شریکانو لپاره خپل خدمات غوره کوي ترڅو په پرمختللي صنعت کې ودریږي.تخنیکي شرکتونه د AI ځواک لرونکي ماشینونه رامینځته کوي ترڅو د فارمونو څخه رامینځته شوي خواړو کې اختلالات ومومي.سربیره پردې ، د مصرف کونکو مخ په ډیریدونکي شمیر چې د نبات پراساس رژیم کې ښکیل دي د تولید څخه د لیږد دورې پورې د لوړې کچې پایښت په لټه کې دي.د پایښت دا کچه یوازې د ډیجیټل کولو پرمختګ له لارې ممکنه ده.
ټیکنالوژي د ډیجیټل بدلون رهبري کوي
د خواړو او مشروباتو تولید کونکي د دوی تولید ، بسته بندۍ او تحویلي سیسټمونو ساده کولو لپاره اتومات او عصري تولید ټیکنالوژي غوره کوي.لاندې برخې د وروستي ټیکنالوژیکي پرمختګونو او د دوی اغیزو په اړه بحث کوي.
د تودوخې د څارنې سیسټمونه
د خواړو او مشروباتو تولید کونکو تر مینځ ترټولو لوی اندیښنه د فارم څخه تر فورک پورې د محصول تودوخې ساتل دي ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې محصول د مصرف لپاره خوندي دی ، او دا چې کیفیت یې ساتل کیږي.د امریکا د ناروغیو د کنټرول او مخنیوي د مرکزونو (CDC) په وینا، یوازې په متحده ایالاتو کې، هر کال 48 ملیونه خلک د خواړو له امله ناروغۍ اخته کیږي، او نږدې 3,000 خلک د خوړو له امله د ناروغۍ له امله مړه کیږي.دا احصایې ښیې چې د خواړو تولید کونکو لپاره د خطا لپاره هیڅ حاشیه شتون نلري.
د خوندي تودوخې ډاډ ترلاسه کولو لپاره ، تولید کونکي د ډیجیټل تودوخې نظارت سیسټمونه ګماري چې د تولید ژوند دورې په جریان کې په اتوماتيک ډول ډیټا ثبت او اداره کوي.د خوړو ټیکنالوژۍ شرکتونه د دوی د خوندي او هوښیار سړې زنځیر او ودانۍ حلونو برخې په توګه د ټیټ انرژي بلوتوټ وسیلې کاروي.
دا تایید شوي بلوتوث د تودوخې نظارت حلونه کولی شي د کارګو کڅوړې خلاصولو پرته ډیټا ولولي ، د تحویلي ډرایورانو او ترلاسه کونکو ته د منزل حالت ثبوت سره چمتو کړي.د نوي ډیټا لوګر د لاسونو څخه پاک څارنې او کنټرول لپاره د هوښیار ګرځنده ایپس چمتو کولو سره د محصول خوشې کولو سرعت کوي ، د الارم روښانه شواهد ، او د ثبت سیسټم سره بې سیمه همغږي کول.بې سیمه، د ثبت کولو سیسټم سره د یو ټچ ډیټا همغږي پدې معنی ده چې کوریر او ترلاسه کونکی د ډیری کلاوډ ننوتلو اداره کولو څخه مخنیوی کوي.خوندي راپورونه د ایپسونو له لارې په اسانۍ سره شریک کیدی شي.
روبوټکس
په روبوټیک ټیکنالوژۍ کې نوښتونو د خواړو اتومات پروسس کولو وړتیا رامینځته کړې چې د تولید پرمهال د خواړو ککړتیا مخنیوي سره د وروستي محصول عمومي کیفیت ښه کوي.وروستي مطالعاتو ښودلې چې شاوخوا 94 سلنه د خوراکي توکو بسته بندۍ شرکتونه دمخه د روبوټیک ټیکنالوژي کاروي ، پداسې حال کې چې د خواړو پروسس کولو شرکتونه دریمه برخه دا ټیکنالوژي کاروي.د روبوټکس ټیکنالوژۍ کې یو له خورا پام وړ نوښتونو څخه د روبوټ ګریپرونو معرفي کول دي.د ګریپر ټیکنالوژۍ کارول د خواړو او مشروباتو اداره کول او بسته بندي کول اسانه کړي ، او همدارنګه د ککړتیا خطر کم کړی (د مناسب روغتیا ساتنې سره).
د روبوټکس مخکښ شرکتونه د خوراکي توکو صنعت کې د لا ډیر موثر اتومات ته وده ورکولو لپاره لوی ګریپرونه په لاره اچوي.دا عصري ګریپرونه معمولا په یوه ټوټه کې جوړ شوي، او ساده او دوامدار دي.د دوی د تماس سطحونه د موادو څخه جوړ شوي چې د مستقیم خواړو تماس لپاره تصویب شوي.د ویکیوم ډوله روبوټ ګریپرونه د دې وړتیا لري چې د ککړتیا یا محصول ته زیان رسولو خطر پرته تازه ، ناپاک شوي او نازک خواړه اداره کړي.
روبوټ هم د خوړو په پروسس کې خپل ځای پیدا کوي.په ځینو برخو کې، روبوټونه د اتوماتیک پخلی کولو او پخولو غوښتنلیکونو لپاره کارول کیږي.د مثال په توګه، روبوټ د انساني مداخلې پرته د پیزا پخولو لپاره کارول کیدی شي.د پیزا پیلونه یو روبوټیک، اتوماتیک، بې لمس پیزا ماشین رامینځته کوي چې په پنځو دقیقو کې په بشپړ ډول پخه شوې پیزا تولیدولو وړتیا لري.دا روبوټیک ماشینونه د "خوراکي لارۍ" مفکورې یوه برخه ده چې کولی شي په دوامداره توګه د خښتو او هاوان همکار په پرتله په ګړندۍ کچه لوی مقدار تازه ، ګورمیټ پیزا وړاندې کړي.
ډیجیټل سینسرونه
ډیجیټل سینسرونو د اتوماتیک پروسو دقت نظارت کولو او عمومي روڼتیا ته وده ورکولو د وړتیا له امله خورا لوی جریان ترلاسه کړی.دوی د خواړو تولید پروسې څارنه کوي چې له تولید څخه تر توزیع پورې پیل کیږي ، پدې توګه د اکمالاتو سلسلې لید ښه کوي.ډیجیټل سینسرونه مرسته کوي ډاډ ترلاسه کړي چې خواړه او خام مواد په دوامداره توګه په غوره شرایطو کې ساتل کیږي او پیرودونکي ته د رسیدو دمخه پای ته نه رسیږي.
د محصول تازه والي څارلو لپاره د خواړو لیبل کولو سیسټمونو پراخه پیمانه پلي کول ترسره کیږي.دا سمارټ لیبلونه سمارټ سینسرونه لري چې د هر توکي اوسنی تودوخې او د ذخیره کولو اړتیاو سره مطابقت ښیې.دا تولید کونکو ، توزیع کونکو او پیرودونکو ته اجازه ورکوي چې په ریښتیني وخت کې د یو ځانګړي توکي تازهتوب وګوري او د دې اصلي پاتې شیلف ژوند په اړه دقیق معلومات ترلاسه کړي.په نږدې راتلونکي کې، سمارټ کانټینرونه به وکوالی شي خپل ځان ارزونه وکړي او خپل تودوخه تنظیم کړي ترڅو د خوراکي توکو خوندیتوب لارښودونو کې پاتې شي، د خوړو خوندیتوب ډاډمن کولو او د خوړو ضایع کمولو کې مرسته کوي.
د خوراکي توکو نور خوندیتوب، پایښت ته ډیجیټل کول
د خواړو او مشروباتو صنعت کې ډیجیټل کول د ودې په حال کې دي او هیڅکله به ډیر ژر ورو نه شي.د اتومات پرمختګ او مطلوب ډیجیټل حلونه د تصدیو سره د اطاعت ساتلو کې مرسته کولو سره د نړیوال خوراکي ارزښت سلسلې باندې د پام وړ مثبت اغیزو احتمال لري.نړۍ د تولید او مصرف دواړو کړنو کې ډیر خوندیتوب او پایښت ته اړتیا لري، او په ډیجیټل ټیکنالوژۍ کې پرمختګ به مرسته وکړي.
خبرونه د خوړو خوندیتوب مجلې لخوا چمتو شوي.
د پوسټ وخت: اګست-17-2022